Quello dell’agricoltore è il mestiere più nobile tra tutti. Lo abbiamo riletto con il prof.Corsi nel libro ” ulivi e olio dell’alta daunia” pubblicato dalla Società di Storia Patria per la Puglia nell’ambito della collana territori e società. Un testo originato da un invito della nostra associazione nella convinzione che la strada nuova per l’olivicoltura sia quella di non ” inseguire il mercato dell’olio, piuttosto il legame indissolubile delle colture tipiche di un territorio ” come ci ha confermato il prof. Michele Pisante. Ed è in questa direzione che vale la pena esplorare i tanti strumenti operativi per le attività collaterali alla agricoltura che fanno delle nostre aziende gli autentici protagonisti dello sviluppo del territorio, come ci ha illustrato il dott. Mauro Guglielmi della società Agromnia. Il libro lo trovate anche nella nostra biblioteca storica a Torremaggiore , grazie alla attenzione della amministrazione alla nostra attività. Un grazie infinito all’autore del libro Avv. Mario Fiore, per la generosità con cui ha trasferito i suoi studi e il suo sapere alla collettività, affidandola anche al nostro tramite.
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