Gentile Sindaco, il Consorzio Peranzana, in accordo con il Comune di Torremaggiore, si pregia comunicarle che è in atto un progetto di valorizzazione territoriale che intende concretizzare l’azione di qualificazione e tutela della qualità delle olive e dell’olio e.v. “Peranzana”. Come è noto il 23 novembre 2012 è stato costituito a Torremaggiore il Comitato Promotore DOP Alta Daunia alla presenza della senatrice Colomba Mongiello e l’ex ass. all’Agricoltura Regionale dr Stefano (entrambi firmatari) e altre organizzazioni degli agricoltori come la Coldiretti e l’Aprol Foggia in sinergia con gli olivicoltori del territorio e la consulenza scientifica di affermate Università italiane.

A questo nuovo organismo è stato affidato il compito di coordinare le procedure relative alla richiesta di riconoscimento dell’oliva da tavola a D.O.P. “Alta Daunia”, come da Reg. (CE) n. 628/2008 e ai sensi del Reg. UE n. 1151/2012 riguardante i regimi di qualità dei prodotti agroalimentari.
Per tale motivo Le chiediamo di condividere il nostro progetto affinché si possa raggiungere un’adeguata rappresentatività del territorio come richiesto dalla normativa vigente.

L’obiettivo del riconoscimento a DOP riveste infatti un importante significato di valorizzazione del sistema “oliva – olio” della varietà Peranzana attraverso un binomio sinergico che porterà ad un auspicabile valore aggiunto utile ad accrescere l’immagine del territorio e la competitività delle sue imprese nei mercati internazionali.

In tal senso ci pregiamo invitarLa all’incontro di Comitato che si terrà il 30 ottobre presso il Consiat di Torremaggiore, alle ore 18.30, per la condivisione del progetto e la definizione delle strategie inerenti il coinvolgimento degli operatori e del sistema territoriale.
Nel ringraziarLa per la cortese attenzione prestata alla nostra iniziativa, Le porgiamo i più sentiti e cordiali saluti.