{"id":8800,"date":"2017-10-10T23:15:22","date_gmt":"2017-10-10T21:15:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/?p=8800"},"modified":"2017-10-11T22:50:36","modified_gmt":"2017-10-11T20:50:36","slug":"programma-girolio-ditalia-2017-fara-tappa-torremaggiore-13-14-15-ottobre-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/2017\/programma-girolio-ditalia-2017-fara-tappa-torremaggiore-13-14-15-ottobre-2017\/","title":{"rendered":"Programma GIROLIO D&#8217;ITALIA 2017 che far\u00e0 tappa a Torremaggiore il 13-14-15 Ottobre 2017"},"content":{"rendered":"<p>Torna Girolio d\u2019Italia il tour promosso dall\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio che da aprile a dicembre attraverser\u00e0 l\u2019Italia alla scoperta delle eccellenze gastronomiche italiane, dei paesaggi e territori di produzione, dei luoghi e dei mestieri legati alla terra e all\u2019olio. L\u2019edizione 2017 sar\u00e0 dedicata al tema della Dieta Mediterranea, Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 Unesco dal 2010 e Paesaggio per promuoverne la cultura e la conoscenza. In particolare si parler\u00e0 non solo di olio extra vergine di oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea portatore di valori legati alla convivialit\u00e0 e ad uno stile di vita celebrato in tutto il mondo, ma soprattutto dei luoghi dell\u2019olio e della Dieta Mediterranea per narrare il cibo insieme ai paesaggi e ai monumenti, dei beni culturali, ricollocando il cibo e i nostri prodotti enogastronomici nei luoghi che li hanno determinati. Girolio 2017 sar\u00e0 un percorso a tappe nell\u2019Italia della civilt\u00e0 olivicola alla scoperta dei paesi di produzione, presentando alla nazione e al mondo le eccellenze italiane e le ricchezze enogastronomiche e culturali delle comunit\u00e0 locali. In particolare si parler\u00e0 del rapporto del Paesaggio come uno degli aspetti specifici della Dieta Mediterranea individuandone gli aspetti pi\u00f9 propriamente ambientali, sociali, culturali e morali, in cui una persona vive e si forma e che costituiscono il patrimonio delle nostre Citt\u00e0 dell\u2019Olio e della cultura millenaria dell\u2019olivo. In ogni tappa della manifestazione \u00e8 previsto un ricco programma di eventi: degustazioni di olio in abbinamento ai piatti della tradizione e ai prodotti dell\u2019eccellenza gastronomica locale, mostre dedicate alle civilt\u00e0 dell\u2019olivo, convegni scientifici e divulgativi, visite ai frantoi, eventi musicali, mercatini di arti e mestieri, spettacoli di piazza, manifestazioni folkloristiche, cooking show e corsi di assaggio, men\u00f9 a tema nei ristoranti, il coinvolgimento delle scolaresche in laboratori di conoscenza del mondo dell\u2019olio extravergine. Insomma un appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati di olio.<\/p>\n<p>More info <a href=\"http:\/\/girolio.cittadellolio.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/girolio.cittadellolio.it<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.peranzana.it\">www.peranzana.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/girolio-programma.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8802\" src=\"http:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/girolio-programma.jpg\" alt=\"\" width=\"1199\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/girolio-programma.jpg 1199w, https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/girolio-programma-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1199px) 100vw, 1199px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a 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