{"id":4596,"date":"2015-03-07T10:44:19","date_gmt":"2015-03-07T08:44:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/?p=4596"},"modified":"2015-03-17T23:33:41","modified_gmt":"2015-03-17T21:33:41","slug":"corretta-alimentazione-e-nutraceutici-interventi-a-kilometro-zero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/2015\/corretta-alimentazione-e-nutraceutici-interventi-a-kilometro-zero\/","title":{"rendered":"Corretta alimentazione e nutraceutici: interventi a kilometro zero. 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Del Vecchio percorrer\u00e0 un viaggio nella storia del gusto, protagonisti saranno le verdure di stagione, i funghi, i legumi, il pane e l\u2019olio.<\/p>\n<p>La prof.ssa Morini illustrer\u00e0 quali basi ci sono dietro la formazione del \u201cgusto\u201d di ogni persona; a prezioso supporto della giornata interverranno i docenti e gli studenti dell\u2019Istituto Alberghiero (IISS De Nora di Altamura) i quali, valorizzando la stagionalit\u00e0 degli alimenti, illustreranno la preparazione di piatti eccezionali legati alla tradizione pugliese; il tutto nello spirito del kilometro zero, dimostrando come con semplicit\u00e0 e gusto si possa mangiar sano.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 marzo dalle ore 15 alle 19 a Torremaggiore (FG) &#8211; Istituto \u201cISISS Fiani-Leccisotti\u201d via<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4598,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[455],"tags":[384,754,753,8],"class_list":["post-4596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brevi-news","tag-corso","tag-formazione","tag-slow-food","tag-torremaggiore"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Corretta alimentazione e nutraceutici: interventi a kilometro zero. 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