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L’Azienda Agricola Moffa di Torremaggiore con il suo “Don Salvatore” \u00e8 tra i vincitori di “Olio Capitale, l’8\u00b0 Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualit\u00e0 svoltosi a Trieste, la pi\u00f9 importante fiera interamente dedicata all’olio extravergine d’oliva, evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere. Un risultato di prestigio per l’olio di peranzana di Salvatore Moffa, che vede cos\u00ec premiato il suo intenso lavoro di ricerca e selezione della “cultivar” che trova il suo bacino di produzione tra Torremaggiore, San Severo e San Paolo Civitate. L’olio dell’Azienda Moffa \u00e8 riuscito \u2013 nell’impresa non facile \u2013 di conquistare il palato della giuria che ha esaminato le centinaia di etichette iscritte in concorso nella sezione “olio fruttato leggero”. E il “Don Salvatore” si \u00e8 posizionato in questa ristretta cerchia insieme a importanti aziende olearie.<\/p>\n
Il risultato di un cammino lungo e certosino. \u00abE’ il riconsocimento \u2013 commenta l’imprenditore Salvatore Moffa \u2013 al duro e importante lavoro svolto in questi anni. Attivit\u00e0 di selezione curata negli oliveti di famiglia in zone vocate per la produzione olearia. Un lavoro premiato anche dal riscontro deiu nostri clienti che apprezzano il lavoto svolto\u00bb.<\/p>\n
Vetrina di eccellenza a livello internazionale, “Olio Capitale” \u00e8 l’unico evento a puntare esclusivamente sull’extravergine di qualit\u00e0.All’edizion e 2014 erano oltre 300 produttori di olio extra vergine d’oliva dall’intero territorio nazionale provenienti da Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Marche, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino Alto Adige, Umbria, Veneto oltre che da alcuni selezionati paesi esteri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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