{"id":3550,"date":"2014-02-21T19:35:09","date_gmt":"2014-02-21T17:35:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/?p=3550"},"modified":"2014-02-21T19:35:09","modified_gmt":"2014-02-21T17:35:09","slug":"nota-della-minoranza-di-torremaggiore-sullolio-locale-e-sul-rapporto-con-il-clorpirifos-etile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/2014\/nota-della-minoranza-di-torremaggiore-sullolio-locale-e-sul-rapporto-con-il-clorpirifos-etile\/","title":{"rendered":"Nota della minoranza di Torremaggiore sull&#8217;olio locale e sul rapporto con il Clorpirifos etile"},"content":{"rendered":"<p>Le imbarazzanti ed ingiustificate dichiarazioni pubbliche del Sindaco di Torremaggiore, Di Iorio, sulla tossicit\u00e0 del nostro olio extra vergine di oliva, dovuta ad una presunta e non documentata\u00a0 presenza di residui del pericoloso fitofarmaco \u201cClorpirifos etile\u201d, gi\u00e0 oggetto di adeguata informazione e sensibilizzazione a tutti i soggetti della filiera olivicola della Regione Puglia con nota del 22 Maggio 2013, e la infondata correlazione tra consumo di olio e incremento di tumori all\u2019apparato gastrointestinale tra la popolazione di Torremaggiore sono state, categoricamente, smentite da valenti tecnici ed esperti del settore, medici specialisti ed analisti biochimici di Enti appositamente accreditati e riconosciuti, riuniti in Conferenza stampa il 4 Febbraio u.s., organizzata dal Consorzio Peranzana Alta Daunia, che da anni \u00e8 impegnato nella valorizzazione, promozione e tutela della qualit\u00e0 delle nostre olive e dell\u2019olio extra vergine.<\/p>\n<p>I risultati delle analisi effettuate per il controllo sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti di origine vegetale, a cura del Ministero della Salute ed utilizzati dall\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0, presentati dal Direttore del Lachimer-CCIAA di Foggia, per gli anni dal 2005 al 2014, hanno evidenziato valori residui di Clorpirifos del tutto trascurabili, quasi inesistenti ed assolutamente entro i limiti di legge, con percentuali di residui notevolmente inferiori a quelle di altri Stati europei; nella stessa Conferenza \u00e8 stata confermata l\u2019eccellenza del nostro olio, condimento essenziale nella dieta mediterranea, le sue straordinarie qualit\u00e0 organolettiche e le propriet\u00e0 salutistiche e terapeutiche, di prevenzione proprio dei tumori; infine, che la presunta correlazione tra Clorpirifos e tumori gastrointestinali non \u00e8, ad oggi, supportata da studi attendibili e riconosciuti.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uliveto.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3372\" alt=\"uliveto\" src=\"http:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uliveto.jpg\" width=\"550\" height=\"239\" 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presenta la pi\u00f9 bassa percentuale di tutti i Comuni dell\u2019Alto Tavoliere.<\/p>\n<p>Il Sindaco di una qualsiasi Citt\u00e0, in quanto massima autorit\u00e0 sanitaria locale, in caso di pericolo accertato e documentato, ha il dovere di intervenire, informare, prendere provvedimenti a tutela della incolumit\u00e0 e della salute dei propri cittadini, evitando il facile protagonismo e facendo attenzione a non creare allarmismi inutili e dannosi.<br \/>\nLe imprudenti parole del Sindaco di Torremaggiore (\u2026\u201dpurtroppo il raccolto di quest\u2019anno \u00e8 compromesso!\u2026.) hanno creato stupore e sconcerto tra i cittadini e preoccupazione tra i tantissimi produttori olivicoli ed aziende di trasformazione per il danno economico che ne potrebbe derivare, vanificando gli sforzi in atto da tempo di maggiore penetrazione del nostro prodotto di altissima qualit\u00e0 sui mercati nazionali ed internazionali; tuttavia, la sua grottesca marcia indietro dimostra la leggerezza e la improvvisazione con cui il Sindaco affronta i problemi nodali della Citt\u00e0, con gravi ripercussioni negative sulla qualit\u00e0 complessiva della nostra convivenza civile e sviluppo socio-economico.<\/p>\n<p>Occorre attivare, con determinazione ed urgenza, nell\u2019interesse generale della nostra economia agricola\u00a0 e cittadina, in una logica d\u2019insieme (istituzioni, consorzi, strutture associative e cooperativistiche, produttori,aziende di trasformazione,ecc.),\u00a0indispensabili iniziative organizzative e commerciali per il rilancio dell\u2019immagine e peculiarit\u00e0 del territorio, la originalit\u00e0 e virt\u00f9 dei nostri prodotti tipici di ottima qualit\u00e0 e la superiorit\u00e0 riconosciuta del nostro olio extra vergine di olive \u201cPeranzana, come autorevolmente suggerito da importanti operatori ed esperti del settore:<\/p>\n<p>1)attuare una rete integrata tra Asl, Arpa, Comune, Consorzio, Associazioni di categoria, CCIAA, ecc.. per la sicurezza dei consumatori e preservare l\u2019eccellenza dei nostri prodotti;<br \/>\n2)istituire un Osservatorio di competenza interdisciplinare per il monitoraggio e la gestione delle criticit\u00e0 agro-ambientali, costituito da Agronomi, Biologi, Geologi, Medici specialisti, Analisti Biochimici, Esperti e Tecnici del settore, con l\u2019obiettivo di prevenire azioni illecite, a tutela della qualit\u00e0 dei prodotti e della salute dei cittadini;<br \/>\n3)rendere fruibile un adeguato ed efficiente servizio comunale di vigilanza rurale, di controllo delle variegate attivit\u00e0 agro-alimentari ed uso di fitofarmaci.<\/p>\n<p>Nota dei consiglieri di moinoranza in Consiglio Comunale a Torremaggiore; la responsabilit\u00e0 del contenuto \u00e8 <strong>ESCLUSIVAMENTE<\/strong> degli autori<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le imbarazzanti ed ingiustificate dichiarazioni pubbliche del Sindaco di Torremaggiore, Di Iorio, sulla tossicit\u00e0 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