{"id":23018,"date":"2023-06-28T21:27:50","date_gmt":"2023-06-28T19:27:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/?p=23018"},"modified":"2023-07-01T14:41:32","modified_gmt":"2023-07-01T12:41:32","slug":"a-roma-al-g8-delle-diete-chetogeniche-tra-gli-esperti-a-confronto-anche-il-torremaggiorese-prof-luigi-barrea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/2023\/a-roma-al-g8-delle-diete-chetogeniche-tra-gli-esperti-a-confronto-anche-il-torremaggiorese-prof-luigi-barrea\/","title":{"rendered":"A Roma al G8 delle Diete Chetogeniche tra gli esperti a confronto anche il torremaggiorese Prof Luigi Barrea"},"content":{"rendered":"\n<p>Giunto alla III Edizione, anche quest\u2019anno si \u00e8 svolto il&nbsp;<strong>G8 delle Diete Chetogeniche dove 8 esperti nazionali e internazionali si sono incontrati a Roma il 26 e 27 Giugno 2023<\/strong>&nbsp;per un dibattito sulle pi\u00f9 accreditate argomentazioni scientifiche sullo stato dell\u2019arte e le possibili applicazioni cliniche delle Diete Chetogeniche nelle otto aree cliniche pi\u00f9 citate in questi ultimi anni dalla letteratura scientifica internazionale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tra i massimi esperti che hanno partecipato al G8 del 2023<\/strong>, spicca, come negli anni precedenti, il&nbsp;<strong>Prof. Luigi Barrea<\/strong>,<\/p>\n\n\n\n<p>Professore Universitario Associato di Nutrizione Clinica e Dietetica Applicata presso l\u2019Universit\u00e0 Telematica Pegaso, nonch\u00e9 Specialista in Scienza dell\u2019Alimentazione, il Prof. Barrea \u00e8 stato recentemente riconosciuto come&nbsp;<strong>il primo scienziato italiano sul tema dell\u2019obesit\u00e0<\/strong>,&nbsp;<em>Top Italian Scientist<\/em>, secondo la graduatoria stilata dall\u2019agenzia americana di rating,&nbsp;<em>Expertscape.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Il Prof. Barrea \u00e8 tra i primi 15 migliori scienziati al mondo sullo stesso tema e, nel 2021,&nbsp;&nbsp;\u00e8 stato il vincitore, del prestigioso premio SIE 40<\/strong>, bandito dalla della Societ\u00e0 Italiana di Endocrinologia (SIE) che lo accredita come miglior ricercatore italiano di Endocrinologia e Metabolismo under 40.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Prof. Luigi Barrea annovera tra le cariche ricoperte quella di&nbsp;&nbsp;coordinatore del Club della Societ\u00e0 Italiana di Endocrinologia (SIE) denominato \u201cTerapie Dietetiche in Endocrinologia e Metabolismo\u201d, ed&nbsp;&nbsp;\u00e8 anche Vicepresidente della Societ\u00e0 della Societ\u00e0 Italiana dell\u2019Obesit\u00e0 (SIO) nella Regione Campania&nbsp;&nbsp;e membro della Commissione Scientifica e di Aggiornamento Professionale della stessa societ\u00e0 nazionale.<\/p>\n\n\n\n<p>E\u2019 tra gli scienziati pi\u00f9 attivi nella ricerca medica sul tema delle diete chetogeniche in Italia e nel mondo ed \u00e8 il Direttore&nbsp;<strong>del primo e unico Master Universitario di II livello nell\u2019area sanit\u00e0 sulle dieta chetogeniche<\/strong>, presso l\u2019Universit\u00e0 Telematica Pegaso.<\/p>\n\n\n\n<p>Nella sua relazione al G8 il Prof. Barrea \u00e8 intervenuto sul tema&nbsp;<strong>Dermatologia e dieta chetogenica<\/strong>, un campo tanto affascinante quanto complesso affermando : \u201c<em>L&#8217;infiammazione cronica e l&#8217;aumento dello stress ossidativo contribuiscono allo sviluppo e all\u2019aumento della severit\u00e0 clinica di molte malattie croniche non trasmissibili, come la psoriasi e l\u2019acne, due patologie infiammatorie croniche immuno-mediate ad eziologia multifattoriale. L&#8217;acne, in particolare, \u00e8 una malattia infiammatoria cronica dell&#8217;unit\u00e0 pilosebacea derivante dall&#8217;aumento della produzione di sebo indotta dagli androgeni, da una alterata cheratinizzazione, dall&#8217;infiammazione e dalla colonizzazione batterica da parte del Propionibacterium acnes dei follicoli piliferi del viso, del collo, del torace e della schiena. Nel complesso, l&#8217;infiammazione e le risposte immunitarie sono fortemente implicate nella patogenesi dell&#8217;acne e della psoriasi. L&#8217;influenza della dieta su queste due malattie \u00e8 un argomento di ricerca scientifica in forte crescita. Psoriasi e acne sono spesso associate con l&#8217;obesit\u00e0, la quale influenza negativamente sia l&#8217;incidenza di queste due malattie sia la loro severit\u00e0 clinica e, soprattutto, la risposta al trattamento farmacologico. I corpi chetonici attivati in corso di dieta chetogenica sono attori chiave per la modulazione del sistema immunitario e possono portare alla regolazione negativa della produzione di citochine pro-infiammatorie, sostanze che sono alla base della patogenesi sia della psoriasi che dell\u2019acne. La dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico (VLCKD) porta dunque sia alla perdita di peso che alla riduzione dell\u2019ossidazione e dell&#8217;infiammazione sistemica che pu\u00f2, in questo modo, ridurre l&#8217;esacerbazione delle manifestazioni cliniche o addirittura pu\u00f2 bloccare l&#8217;innesco di queste due malattie dermatologiche invalidanti.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Il Prof. Barrea conclude:\u00a0<em>Attualmente, le diete chetogeniche ipocaloriche sono tra i trattamenti \u201cmedici-nutrizionali\u201d con un potenziale beneficio in tutti gli aspetti sia della psoriasi che dell\u2019acne e sono considerate una sorta di \u201cterapia adiuvante al trattamento farmacologico convenzionale\u201d e potrebbero quindi rappresentare un potenziale trattamento \u201cnon-farmacologico\u201d di prima linea nei pazienti con malattie infiammatorie cutanee<\/em>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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