{"id":22438,"date":"2023-04-26T22:15:44","date_gmt":"2023-04-26T20:15:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/?p=22438"},"modified":"2023-04-26T22:15:45","modified_gmt":"2023-04-26T20:15:45","slug":"loliva-peranzana-alta-daunia-protagonista-in-un-convegno-al-masaf-roma-il-27-aprile-2023-a-partire-dalle-ore-16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/2023\/loliva-peranzana-alta-daunia-protagonista-in-un-convegno-al-masaf-roma-il-27-aprile-2023-a-partire-dalle-ore-16\/","title":{"rendered":"L\u2019Oliva Peranzana Alta Daunia protagonista in un convegno al MASAF Roma il 27 aprile 2023 a partire dalle ore 16"},"content":{"rendered":"\n<p>Il comparto dell\u2019oliva da mensa sar\u00e0 protagonista a Roma di un\u2019audizione monotematica presso<br>la Sala Cavour del Ministero dell&#8217;Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste in via XX<br>Settembre 20. Appuntamento gioved\u00ec 27 aprile, alle ore 16: si parler\u00e0 del tema \u201cIl ruolo delle OP<br>nel comparto olivicolo da mensa nazionale: strategie e scenari di mercato\u201d: un evento voluto e<br>promosso dalla Senatrice Gisella Naturale, vicepresidente della Commissione Agricoltura, Attivit\u00e0<br>Produttive, Turismo.<br><br>Il comparto dell\u2019oliva da mensa a livello mondiale ha registrato una crescita del 40% negli ultimi<br>dieci anni, che lo ha portato a superare le 3 milioni di tonnellate prodotte e consumate. Una<br>crescita costante che ha riguardato principalmente i paesi del Mediterraneo e del Nord Africa.<br>L\u2019Italia, che non registra produzioni elevate (circa 80 mila t\/anno), da sempre \u00e8 importatrice netta;<br>tuttavia, presenta potenzialit\u00e0 di crescita importanti grazie alle peculiarit\u00e0 distintive delle sue<br>variet\u00e0 che si prestano a soddisfare un ampio ventaglio di gusti e occasioni di consumo, con<br>valori strettamente legati alla tipicit\u00e0 dei territori e alle tradizioni locali, da sempre attente a<br>preservarne l\u2019elevate propriet\u00e0 salutistico-nutrizionali.<br><br>Per superare le criticit\u00e0 strutturali e liberare le potenzialit\u00e0 economiche del settore, sarebbe<br>opportuno concordare una strategia nazionale integrata, volta a costruire valore, facendo leva<br>sulle identit\u00e0 territoriali, il patrimonio varietale, le innovazioni tecnologiche in grado di rafforzare<br>la competitivit\u00e0 delle imprese esistenti, farne nascere di nuove e trasferire valore sul territorio.<br>Migliorare la qualit\u00e0, comunicare i caratteri distintivi dei diversi prodotti, potenziare il ricorso alle<br>certificazioni internazionali, alle protezioni di origine e all\u2019analisi sensoriale, sono strumenti da<br>considerare nei programmi e nelle agende delle OP e delle istituzioni nell\u2019immediato futuro, se<br>vogliamo garantire le condizioni per una crescita della redditivit\u00e0 del settore e dell\u2019immagine<br>italiana nei mercati di sbocco.<br><br> L&#8217;OP Peranzana sostiene con forza il programma di miglioramento qualitativo della nostra variet\u00e0 a duplice attitudine, promosso da tempo dal Consorzio Peranzana Alta Daunia, anche grazie alla richiesta di riconoscimento della Dop con la menzione \u201cAlta Daunia\u201d che pu\u00f2 rappresentare per l\u2019intero territorio l\u2019inizio di un percorso in grado di legittimare la qualit\u00e0 organolettica e nutrizionale di una cultivar che si pregia di un processoproduttivo al naturale (in salamoia) molto apprezzato dai mercati.<br><br>Diversi gli interventi in programma. Dopo l\u2019apertura dei lavori affidata alla senatrice Naturale,<br>relazioneranno Mauro Meloni, direttore UNIFOL; Innocenzo Muzzalupo, dirigente di Ricerca<br>CREA; Milena Sinigaglia e Antonio Bevilacqua del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti,<br>Risorse Naturali e Ing. Universit\u00e0 di Foggia; Francesco La Croce, direttore OP Terra degli Ulivi<br>(Sicilia); Nazzario D\u2019Errico, direttore OP Alta Daunia Peranzana (Puglia), Francesco Candi,<br>direttore OP olive da mensa COPROM (Lazio); Massimo Lombardi, dir. medico oncologo SSD di<br>Rete Oncologica Ospedale Territorio e Coor. Centro orient. Onc. Macroarea Foggia Barletta Rete<br>Onc. Pugliese. Concluderanno l\u2019audizione Luigi Polizzi, direttore generale PIUE Masaf, e Patrizio<br>La Pietra, sottosegretario del Masaf. L\u2019incontro sar\u00e0 moderato da Antonio D\u2019Amico, giornalista<br>della \u201cGazzetta del Mezzogiorno\u201d.<br><br>Partner dell\u2019evento saranno: UNIFOL (Unione Italiana Famiglie Olearie), Crea (Consiglio per la<br>ricerca in agricoltura e l\u2019analisi dell\u2019economia agraria), CO.PR.O.M. (Cooperativa produttori olive<br>da mensa), Universit\u00e0 di Foggia, OP Alta Daunia Peranzana, Terra degli Ulivi, Consorzio<br>Peranzana Alta Daunia e Like &#8211; Guida ai sapori della Puglia.<br>Collegamento in streaming tramite il link della piattaforma LIFESIZE<br><br><a href=\"https:\/\/stream.lifesizecloud.com\/extension\/16323980\/b0f601f8-ff50-401f-867afab2766328fc\">https:\/\/stream.lifesizecloud.com\/extension\/16323980\/b0f601f8-ff50-401f-867afab2766328fc<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"569\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/CONVEGNO_OLIO_GN_23.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22439\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il comparto dell\u2019oliva da mensa sar\u00e0 protagonista a Roma di un\u2019audizione monotematica pressola Sala Cavour<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11289,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,455],"tags":[951,3136,3135],"class_list":["post-22438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appuntamenti","category-brevi-news","tag-gisella-naturale","tag-masaf-roma","tag-oliva-peranzana-alta-daunia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L\u2019Oliva Peranzana Alta Daunia protagonista in un convegno al MASAF Roma il 27 aprile 2023 a partire dalle ore 16 - Torremaggiore On Line<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il comparto dell\u2019oliva da mensa sar\u00e0 protagonista a Roma di un\u2019audizione monotematica pressola Sala Cavour del Ministero dell&#039;Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste in via XXSettembre 20. 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