Il presidente\u00a0Avv. Massima Manzelli
associazione “La PERANZANA Oliva e olio della Daunia<\/strong> <\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.torremaggiore.com\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/PERANZANA_MANZELLI.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
L’associazione “La PERANZANA Oliva e olio della Daunia\u201d <\/strong>ai fini dell’attuazione del progetto si \u00e8 costituita in ATI, unitamente alle proprie aziende agricole, al Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione <\/strong>in Agricoltura \u201cBasile Caramia\u201d, al <\/strong> SINAGRI Srl – <\/strong>Servizi Avanzati per la Sostenibilit\u00e0 e l’Innovazione nelle aree Agricole e Rurali Spin Off dell’Universit\u00e0 degli Studi di Bari Aldo Moro ed ad altri soggetti partners.<\/p>\n\n\n\n In relazione a detta progettualit\u00e0 l’associazione – <\/strong> che ha quale scopo precipuo la ricerca di un sistema efficace di valorizzazione dei prodotti dell\u2019agricoltura del territorio di Torremaggiore e dintorni al fine di rendere pi\u00f9 remunerativa l\u2019attivit\u00e0 agricola e pi\u00f9 favorevole lo sviluppo del territorio stesso \u2013 ha inteso candidarsi alla presentazione\/partecipazione ad azioni che promuovano la conservazione in situ e lo scambio di informazioni sulle risorse genetiche olivicole territoriali, con particolare riguardo alla cv di olivo “Torremaggiore”, finalizzate anche alla sua valorizzazione e diffusione.<\/p>\n\n\n\n La Cultivar di olivo “Torremaggiore” – presente in bibliografia, censita ufficialmente, che rappresenta probabilmente l’olivicoltura prima della Provenzale\/Peranzana \u00a0\u00e8 stata sottoposta alla fine del 2015 ai referenti dell’Universit\u00e0 di Bari del progetto della Regione Puglia – Re.Ger.O.P. , al fine di promuovere studi e analisi nel quadro della salvaguardia, gestione e valorizzazione della biodiversit\u00e0 del patrimonio olivicolo pugliese.<\/p>\n\n\n\n Questo al fine di rendere una identit\u00e0 specifica al nostro comprensorio – presupposto per il rilancio della crescita economica, culturale e turistica dello stesso \u2013 creando nel settore agricolo – cardine della nostra economia locale – una opportunit\u00e0 inusitata per un settore in perenne crisi ed una chance di promozione\u00a0 dei suoi prodotti e del territorio che li esprime. Per tali ragioni si \u00e8 sottoposta la possibilit\u00e0 di divenire custodi e divulgatori delle cultivar territoriali e a rischio estinzione:<\/p>\n\n\n\n olivo TORREMAGGIORE, olivo Morosino e olivo Leucocarpa<\/strong>, unitamente alle varie accessioni di Peranzana\/Provenzale (per le quali peraltro si ritiene opportuno la ricerca e lo scambio di informazioni intra comunitarie per il tracciamento genetico della presenza di questa cultivar dalle presunte origini francesi in Capitanata),<\/p>\n\n\n\n ritenendo che questo laboratorio di conservazione e coltivazione, nonch\u00e8 dispensa vegetativa di propagazione e sito di dimostrazione e divulgazione, possa creare indotto di rilevanza economica e scientifica anche in relazione alla verifica delle attidudini di dette variet\u00e0 alla coltivazione intensiva.<\/p>\n\n\n\n Infatti, la tipicizzazione delle produzioni agricole e l’origine autoctona delle stesse, nonch\u00e8\u00a0 la tracciabilit\u00e0 di filiera, risulteranno essere elementi premianti in quanto attraverso produzioni con caratteristiche uniche le imprese potranno sopportare la concorrenza dovuta alla globalizzazione nel mercato nazionale ed internazionale.<\/p>\n\n\n\n In Puglia oltre al percorso qualitativo si \u00e8 scommesso\u00a0 appunto su quello della riscoperta dei prodotti tipici in modo da caratterizzarne l\u2019immagine in funzione dell\u2019unicit\u00e0 dell\u2019ambiente pedoclimatico, delle tradizioni e della storia legata alla coltivazione della vite, dell’olivo e dell’agricoltura in generale. In tutto ci\u00f2, in ogni caso, si pu\u00f2 intravedere una potenzialit\u00e0, una possibile riscoperta od un traino per l\u2019economia in quanto i prodotti tipici, essendo legati ad un\u2019espressione storico-culturale di cui la nostra area abbonda, potrebbero avere fra i consumatori un\u2019attrazione maggiore in riferimento al territorio che li esprime. Aspetti che meriteranno di essere oggetto di un ulteriore approfondimento storico, filologico ed antropologico e le cui risultanze potranno essere riassunte in pubblicazioni\u00a0\u00a0 che facciano anche loro da cassa armonica alla nostra tipicit\u00e0 regionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sono onorata di comunicare che la nostra associazione \u00e8 partner nel progetto Regerop , misura<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12349,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[455],"tags":[1327],"class_list":["post-21228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brevi-news","tag-agricoltura"],"yoast_head":"\n