Comunicati Prima Pagina 

Successo della Peranzana al Tuttofood di Milano

Si regge anche sul binomio oliva – olio il successo crescente della varietà Peranzana. Cultivar a duplice attitudine nel Foggiano in Puglia,  la cui promozione e divulgazione delle caratteristiche organolettiche è curata dall’omonimo consorzio di tutela dell’Alta Daunia. Introno a questa cultivar, da anni si sta sviluppando una ricca attività di ricerca scientifica legata agli aspetti salutistici della medicina preventiva e curativa delle neoplasie. Proprio su questi temi a   TUTTOFOOD, la fiera del cibo a Milano, il consorzio della Peranzana, organismo che aderisce all’OP Puglia Olive, ha promosso un interessate…

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Attivata la procedura di richiesta al Mipaf per la “Dop Peranzana”

È stata attivata la proceduta di richiesta di riconoscimento al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (Mipaf) della “Dop Peranzana”. Come è noto il 23 novembre 2012 è stato costituito a Torremaggiore il Comitato Promotore DOP Alta Daunia alla presenza della senatrice Colomba Mongiello e l’ex assessore all’Agricoltura Regionale Dario Stefano (entrambi firmatari) e altre organizzazioni degli agricoltori come la Coldiretti e l’Aprol Foggia in sinergia con gli olivicoltori del territorio. A questo nuovo organismo è stato affidato il compito di coordinare le procedure relative alla richiesta di riconoscimento…

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Corso formativo a cura del Consorzio Peranzana Alta Daunia dal 18 al 29 gennaio 2013 a Torremaggiore

“L’olio extra vergine d’oliva: qualità, alimentazione & salute” Al via un corso formativo promosso dal Consorzio Peranzana Alta Daunia “L’olio extra vergine d’oliva: qualità, alimentazione & salute” è il tema dell’attività formativa proposta dal Consorzio Peranzana Alta Daunia che prenderà avvio il prossimo 18 gennaio alle 18 nella sala convegni del Consiat spa di Torremaggiore, con il patrocinio della Provincia di Foggia, del Comune di Torremaggiore, del Gal Daunia Rurale, dell’Aprol Foggia, di Due Sicilie Sviluppo, della Banca di Credito Cooperativo della Capitanata, dell’Ordine dei dottori Agronomi e dottori Forestali…

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Consorzio Peranzana: costituita la seconda commissione mercato

I soci del Consorzio e gli operatori della filiera olivicolo olearia dell’Alta Daunia, riuniti in assemblea presso la sede del Consiat di Torremaggiore, hanno deliberato la costituzione della II^ Commissione Mercato per il monitoraggio dei “prezzi all’origine” dell’oliva Peranzana. Tale strumento, richiesto e sostenuto dalla parte agricola, intende regolamentare e assicurare maggiore trasparenza al mercato olivicolo attraverso un sistema organizzato di filiera e l’applicazione di un “disciplinare di qualità / merceologico di prodotto”. In tal senso si intende impedire le ormai “storiche” speculazioni commerciali a danno degli olivicoltori al fine…

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Consorzio Peranzana: istituita la commissione prezzi mercato della filiera olivicolo-olearia

L’olivicoltura a livello mondiale evidenzia forti cambiamenti sia nella fase della produzione sia negli assetti di mercato, tale evoluzione determina nella realtà olivicola nazionale una serie di criticità e condiziona in maniera rilevante la già sostenuta marginalità reddituale delle produzioni nel campo agro alimentare;in questa fase di sviluppo il sistema olivicolo nazionale e regionale ha bisogno di avviare un processo di riorganizzazione delle aziende e delle strutture associate operanti nel settore con l’obiettivo di realizzare “programmi di filiera” che coinvolgano, in una visione unitaria, le diverse forze imprenditoriali nell’ambito della…

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